Herencia Tinto
$ 1,080.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Vinícola:
Bodega F. Rubio
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Cereza negra, ciruela, pimienta negra.
Boca:
Seco balanceado, sedoso, taninos pulidos con notas a tostados, cereza negra, ciruela, té negro, anÃs, retrogusto prolongado y redondo.
Vista:
Color granate brillante.
Maridaje:
Quesos intensos, embutidos, borrego y cortes grasosos.
Crianza:
13 meses
Volumen Alcohol:
14.5%
Temperatura:
14-16 grados
MT
$ 800.00
Vinícola:
Barón Balche
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Aromas a cerezas, fruta y sutiles toques de jamaica y vainilla, con una agradable sensación a madera.
Boca:
Fresco, persistente acidez media y agradable tanino.
Vista:
Color rojo cereza y ligeros tonos azulados.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
13.5%
Temperatura:
16 grados
Herencia Rosado
$ 670.00
Varietal:
Montepulciano, Sangiovese
Vinícola:
Bodega F. Rubio
Clasificación:
Rosado
Nariz:
Nariz fresas con notas lácticas discretas.
Boca:
Seco, acidez placentera con notas a fresas arándano con toque láctico.
Vista:
Vista color oro rosa brillante.
Maridaje:
Quesos cremosos (cabra), tiraditos, atún ahumado y embutidos.
Volumen Alcohol:
12.5%
Temperatura:
10-12 grados
Sangiovese
$ 830.00
Varietal:
Sangiovese
Vinícola:
Bodega F. Rubio
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Intenso aroma a frutos rojos, pimienta negra y tabaco
Boca:
Seco, taninos ligeros, paso amplio, con notas a fresa, tostados, arándanos, pimienta negra, tabaco.
Vista:
Color rojo granate y brillante,
Maridaje:
Platos con salsas de tomate, cordero, cortes de carne a la parrilla. Cuerpo medio, intensidad media.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
13%
Temperatura:
12-14 grados
Chardonnay Vermentino
$ 420.00
Varietal:
Chardonnay , Vermentino
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Blanco
Nariz:
Aroma vigoroso, fresco y elegante, se detectan notas semejantes a manzana verde, cáscara de toronja y frutas tropicales con la piña, una nariz elegante que de igual manera dan tonos de flores blancas.
Boca:
Sabor crispante, fresco, equilibrado, manifiesta elegancia en el paladar, acidez firme y refrescante, en retrogusto dan notas a cÃtricos, persistencia media larga.
Vista:
Color amarillo pajizo, brillante con destellos verdes que denotan juventud.
Volumen Alcohol:
12.5%
Temperatura:
12-13 grados
Sauvignon Blanc
$ 424.00
Varietal:
Sauvignon Blanc
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Blanco
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Olfato complejo de buena intensidad aromática, con aromas frutales (manzana verde, melón), cÃtricas (limón, toronja...) y herbáceos (pasto recién cortado, citronela).
Boca:
Gusto en boca predomina el lado herbal y frutal, siendo un vino seco con cuerpo firme y peso en boca, de buena acidez y un ligero y agradable toque amargo al final, que le otorga una rica complejidad.
Vista:
Brillante de color amarillo paja y matices ligeramente platinos.
Maridaje:
Es ideal como aperitivo o acompañante de quesos frescos o de cabra, pescados suaves, mariscos frescos, ceviches y comida asiática, como sushi o Pad Thai.
Crianza:
12 meses
Temperatura:
8-10 grados
Sangiovesse Cabernet
$ 440.00
Varietal:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Tinto
Nariz:
Aromas frutales de cerezas y frambuesas rojas, al final notas de frutas negras como zarzamora y cereza.
Boca:
Sabor se detectan notas frutales, con taninos presentes integrados y maduros. Persisten las notas de cereza roja, ciruela con un final de mentol. Retrogusto ligeramente de té negro, persistente en boca media a larga.
Vista:
Color brillante rojo granate con reflejos violeta, intensidad media.
Volumen Alcohol:
12.5%
Temperatura:
15 grados
Manaz
$ 150.00
Varietal:
Fiano, Viognier
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Blanco
Nariz:
Flores blancas y melosas, al final con notas cÃtricas de lima y toronja, mezcladas con frutas tropicales de piña y chabacano.
Boca:
Sabor fresco en boca, se refuerzan las notas aromáticas florales y cÃtricas, una acidad firme y agradable, un final largo y elegante.
Vista:
Color brillante pajizo, con destellos verdosos.
Volumen Alcohol:
12.5%
Temperatura:
12 grados
Origen 43
$ 520.00
Varietal:
Montepulciano, Canaiolo, Nero, Aglianico, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Se encuentran notas frutales con expresiones que recuerdan a frutas rojas con cerezas, frambuesas y grosellas, notas florales a flor de Jamaica concentrada.
Boca:
Sabor fresco con notas minerales, especiada con taninos balanceados y suaves, una acidez moderada y un retrogusto fresco, vino elegante, vino y armonioso, con una textura aterciopelada y firme, una persistencia mediana.
Vista:
Color brillante rojo granate, tonos violetas en el ribete, intensidad alta.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
13%
Temperatura:
16 grados
Palomino
$ 548.00
Varietal:
Palomino
Vinícola:
J.C. Bravo
Clasificación:
Blanco
Nariz:
Delicado y limpio con notas de toronja y mandarina, cÃtrico y refrescante, aromático en nariz.
Boca:
Destaca una acidez equilibrada con notas cÃtricas como toronja y lima.
Vista:
Es un vino delicado, limpio, transparente, de fresco paladar.
Maridaje:
Mariscos frescos, ensaladas de camarones, ceviches, aguachiles, poke bowls.
Volumen Alcohol:
13.4%
Temperatura:
6-8 grados
Carignan
$ 820.00
Varietal:
Carignan
Vinícola:
J.C. Bravo
Clasificación:
Tinto
Nariz:
Aroma de frutos rojos maduros.
Boca:
Intenso sabor a fruta roja madura con regaliz y sutiles especias para hornear.
Vista:
Hermoso color rojo rubÃ.
Maridaje:
Carnes asadas, pato, verduras y papas. Debido a su estilo de cuerpo medio, irá con platos grandes y audaces, asà como con otros más ligeros.
Temperatura:
16-18 grados
Ensamble de Tintos
$ 410.00
Varietal:
Cabernet Franc, Shiraz, Nebbiolo
Vinícola:
Misiones de California
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Aromas a frambuesa, especiales (canela y pimienta), café, vainilla.
Boca:
Ataque fresco y notas a madera con acidez equilibrada.
Vista:
Rojos intensos con tintes violáceos.
Crianza:
3 meses
Volumen Alcohol:
13.8%
Temperatura:
15-16 grados
Mezcla Bordelesa
$ 640.00
Vinícola:
Misiones de California
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas dulces, suaves, frutales, con aroma a balsámicos y vainilla, toques especiados y tostados, provenientes de la barrica.
Boca:
Ataque dulce frutal, suave y agradable. En boca se siente untuoso y con final largo.
Vista:
Color rojo rubà brillante.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
14%
Temperatura:
16 grados
Nebbiolo
$ 640.00
Varietal:
Nebbiolo
Vinícola:
Misiones de California
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas a frambuesas, especies (canela, pimienta), café y vainilla.
Boca:
Ataque fresco y notas a madera, con acidez equilibrada.
Vista:
Color rojo intenso con tintes violáceos.
Crianza:
8 meses
Volumen Alcohol:
14%
Temperatura:
16-18 grados
Piccolo
$ 500.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc, Merlot
Vinícola:
Roganto
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Crianza:
3 meses
Tramonte
$ 680.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Vinícola:
Roganto
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Tonos especiados como la vainilla, el clavo, el pimiento, maderas finas mezclados armoniosamente con frutos negros maduros, con la grosella, cereza negra.
Boca:
Presenta un buen ataque, redondez y permanencia.
Vista:
Cuerpo medio a completo, nos presenta un rojo oscuro, intenso granate.
Maridaje:
Comida mexicana, italiana, cordero, pastas, queso semi fuerte y fuerte.
Crianza:
22 meses
Volumen Alcohol:
13.8%
Temperatura:
16 grados
Fusione
$ 810.00
Vinícola:
Villa Montefiori
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Notas a frutos como fresa, frambuesa y madera fina.
Boca:
Sabores a frutos rojos y negros, especiado, madera fina, sedosos taninos, poderoso y armonio.
Vista:
Color rojo granate intenso con matiz violeta,
Maridaje:
Cortes de carne roja, cordero, chicharrón, salami, pepperoni y pastrami.
Crianza:
18 meses
Volumen Alcohol:
13.5%
Shiraz Merlot
$ 850.00
Varietal:
Shiraz, Merlot
Vinícola:
Villa Montefiori
Clasificación:
Tinto
Nariz:
Grosella, fruta fresca y tabaco.
Boca:
Al paladar se encuentra balanceado con taninos maduros y sedosos que confieren al vino un gran cuerpo y estructura. Buena persistencia, aromas secundarios de avellana y cacao.
Vista:
Intensos colores, rubà violáceos, casi negros.
Maridaje:
Excelente para acompañar cortes de carne al grill, platillos muy condimentados y salseados.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
14%
Shiraz Cabernet
$ 985.00
Varietal:
Shiraz, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Villa Montefiori
Clasificación:
Tinto
Nariz:
Notas a frutos negros maduros, higo, ciruela, zarzamora, aromas a chocolate con fondo ligeramente especiado.
Boca:
Fina tanicidad y acidez creando gran balance en boca, textura sedosa, final redondo y prolongado.
Vista:
Color rojo profundo con destellos rubÃ.
Maridaje:
Carnes rojas, lechón, jabalÃ, pato y quesos añejos.
Volumen Alcohol:
14%
Isabella
$ 725.00
Varietal:
Chardonnay , Sauvignon Blanc, Viogner
Vinícola:
Vinos Emevé
Clasificación:
Blanco
Nariz:
Notas muy cÃtricas, algo de manzana verde, guayaba y un toque de aromas florales.
Boca:
Muy buena persistencia en boca y muy fresco.
Vista:
Muy limpio de buena brillantez.
Cabernet Sangiovese
$ 990.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Vinícola:
Villa Montefiori
Clasificación:
Tinto
Nariz:
Aroma evoluciona expresivamente con la respiración dando pausa a frutas moradas, especiales y madera fina.
Boca:
Sabores a cereza negra, ciruela madura, notas tostadas, especias y cocoa, buena estructura, taninos sedosos y bien balanceados.
Vista:
Color rojo granada intenso con matiz violeta.
Maridaje:
Cortes de carnes rojas, cordero, chicharrón, salami y pastrami.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
14%
Shiraz
$ 771.00
Varietal:
Shiraz
Vinícola:
Vinos Emevé
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Tiende ser afrutado, con aroma a frutos silvestres, consta de zarzamoras, ciruelas y un punto picante.
Boca:
Muy redondo con una buena acidez y persistencia.
Vista:
Color rojo muy intenso, su color rojo picota con tonos violáceos nos transmite su potencia y elegancia.
Malbec
$ 767.00
Varietal:
Malbec
Vinícola:
Vinos Emevé
Clasificación:
Tinto
Vista:
Su color es rojo profundo casi color rubà con tintes azulados o púrpuras que casi hacen llegar al negro.
Maridaje:
Carnes rojas, pastas acompañadas con salsa de tomate, quesos y parrillada.
Crianza:
8-10 meses
Cabernet Sauvignon
$ 885.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Vinos Emevé
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Presenta una variedad de frutos rojos como frambuesas y frutillas, algo de cacao y especies.
Boca:
Un vino de buen cuerpo, acidez y taninos muy suaves.
Vista:
Color rojo intenso, limpio y buena brillantez.
Los Nietos
$ 885.00
Varietal:
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Vinos Emevé
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Muy complejo donde resaltan frutos rojos, florales y también notas de tabaco y café.
Boca:
Un vino de taninos elegantes con una buena acidez y persistencia.
Vista:
Rojos intensos a la vista.
Shkar Tempranillo
$ 660.00
Varietal:
Tempranillo
Vinícola:
Vinos R.P.
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Francés
Nariz:
Chocolate y café.
Boca:
Untuoso muy redondo y agradable al paladar con larga permanencia.
Vista:
Color rojo intenso.
Maridaje:
Con un buen corte de carne.
Crianza:
9 meses
Tempranillo
$ 648.00
Varietal:
Tempranillo, Shiraz
Shkar Syrah
$ 660.00
Varietal:
Shiraz
Vinícola:
Vinos R.P.
Clasificación:
Tinto
Ja Pao
$ 660.00
Varietal:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Vinos R.P.
Clasificación:
Tinto
Melvin 2019
$ 1,050.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Shiraz
Vinícola:
Viñas de Liceaga
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Con perfil aromático intenso y limpio, complejo tanto frutal como especiado con aromas tÃpicos de esta variedad como: cereza, mora negra y alquitrán.
Boca:
Franco al igual que en nariz, tiene una vena agradable dulce de frutas negras pequeñas que armonizado con las especias y tostados propias de la crianza lo convierten en un vino interesante. Cubre el paladar por su gran volumen y persistencia.
Vista:
De buena intensidad y brillantez, rojo-violeta en el ribete, expresando su juventud. Sus amplios arcos denotan una buena tensión superficial.
Maridaje:
Ideal para maridar con platillos de ligero gusto ahumado tales como: pollo rostizado o atún ahumado; también acompaña a la perfección carnes magras como: filete de res o cecina.
Merlot
$ 815.00
Varietal:
Merlot
Vinícola:
Vinos Xecue
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
En la nariz presenta aromas a cacao, especiados, pimiento rojo, madera, frutos del bosque y regaliz.
Boca:
Vino aterciopelado, con una perfecta integración de nariz y boca, tanino suave, permanencia media alta.
Vista:
Color rojo rubà con una ligera nota ocre en la orilla, capa de media alta.
Maridaje:
Se recomienda con platillos de nivel graso medio, platillos condimentados, mole, chorizo.
Crianza:
Para su cosecha se aplican técnicas de monitoreo
Volumen Alcohol:
13.6%
Temperatura:
18° C, de preferencia decantar, oxigenar por 20 m
Mezcla Bordeleza
$ 690.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
$ 630.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Kummey
$ 500.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Vinícola:
Vinos Xecue
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas frutales intensos, canela, tierra mojada, pimienta, clavo, ligera presencia de madera.
Boca:
En la boca se presente con acidez ligera, de cuerpo y estructura suave, permanencia media.
Vista:
Color rojo con notas aladrilladas, de capa media baja
Maridaje:
Se recomienda acompañar con platillos de nivel graso ligero como quesos, canapés, pastas, carpaccio de res y carne asada.
Crianza:
Cosecha manual, despalillado y molido, macerado 2
Volumen Alcohol:
13.4%
Temperatura:
18°C
S Liceaga 2019
$ 1,150.00
Varietal:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Viñas de Liceaga
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Con perfil aromático muy afrutado y de gusto elegante en armonÃa con los aromas zarzamora, cereza negra, guayaba rosada, rosa de castilla, vainilla y pimienta blanca.
Boca:
Afrutado, limpio, con un buen cuerpo de gusto semi-seco, de textura sedosa, redondo de buen equilibrio.
Vista:
Con color intenso de tonalidad rojo/rubÃ, ribete violáceo y aspecto limpio y brillante.
Merlot 2014
$ 1,330.00
Varietal:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Viñas de Liceaga
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Perfil aromático limpio y complejo. Nos revela aromas frutales, florales y especiados. Frutas pequeñas como zarzamora, frambuesa, mora, cereza negra y cassis, acompañan aromas florales tÃpicos como violeta y claveles que le otorgan un toque distintivo de personalidad, las especias y tostados culminan su excelente bouquet, vainilla, clavo, chocolate, goudron y encino tostado son producto de su maduración en barrica nueva de roble francés.
Boca:
Elegante e intenso, frutal con una evolución aterciopelada, gracias a la presencia de taninos nobles y estructurados, voluptuoso, de espaldas amplias, los aromas percibidos están presentes en su totalidad, final sedoso, largo y persistente.
Vista:
Color rojo-rubà intenso, brillante, sus amplios arcos denotan viscosidad y concentración.
Rosé
$ 448.00
Varietal:
Pinot Noir, Grenache, Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Casa Magoni
Clasificación:
Rosado
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Se mezclan notas florales, de frutillas, cereza, con una agradable intensidad y persistencia.
Boca:
Se percibe una acidez firme y agradable, se confirman en el retrogusto las notas florales, a cereza, frambuesa agradablemente integradas. El vino es ligero, fresco, seco, armónico y con buena persistencia.
Vista:
Rosado salmón, brillante, transparente.
Crianza:
Nuestro vino Rosé se elabora con 4 uvas vinificad
Yuum Jaz
$ 660.00
Varietal:
Carignan
Vinícola:
Vinos R.P.
Clasificación:
Rosado
Barrica:
Roble Americano
Volumen Alcohol:
12%
La Rosa
$ 850.00
Varietal:
Grenache, Merlot, Petite Syrah
Vinícola:
Viñas de Liceaga
Clasificación:
Rosado
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Elegante y delicado, aromas que recuerdan al durazno, membrillo, toronja rosa, jazmÃn y azahar.
Boca:
Agradable frutal, de ataque dulce y suave, equilibrado, acidez justo y balance perfecto.
Vista:
Color palo de rosa, excelente brillo y limpieza.
Maridaje:
Paella, ceviche de camarón, carpaccio de salmón, makis y rollos de primavera.
Burbujas de Nebbiolo
$ 650.00
Varietal:
Nebbiolo
Vinícola:
Roganto
Clasificación:
Espumoso
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas sutiles de frutas de bosque negras y rojas, y un dejo de levadura.
Boca:
Muy agradable en boca, seco, de acidez media, donde se siente la burbuja, y congruente con su expresión olfativa.
Vista:
Espumoso rosado tenue.
Maridaje:
Se recomienda con bocadillos de entremés, quesos, carnes frÃas, mariscos frescos tipo sashimi, carpaccios y para brindar.
Moet & Chandon Imperial
$ 3,000.00
Varietal:
Pinot Noir, Chardonnay , Pinot Meunier
Vinícola:
Moet & Chandon
Clasificación:
Espumoso
Barrica:
Roble Americano
Boca:
Vibrante intensidad de la manzana verde y los cÃtricos Frescura de los matices minerales y las flores blancas Elegancia de las notas rubias (brioche, cereal, nueces frescas)
Vista:
Amarillo pajizo dorado con destellos verdes
Moet & Chandon Ice Imperial
$ 3,600.00
Varietal:
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Vinícola:
Moet & Chandon
Clasificación:
Espumoso
Nariz:
Potente aroma de fruta tropical (mango, guayaba) Suntuosidad de frutas con hueso (nectarina) Original nota de frambuesa
Boca:
Sabor amplio, carnoso y voluptuoso de macedonia fresca Dulzura cautivadora de caramelo y membrillo Acidez refrescante de la uva y notas de jengibre
Vista:
Oro profundo con toques ámbar
Moet & Chandon Nectar Imperial
$ 3,300.00
Varietal:
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Vinícola:
Moet & Chandon
Clasificación:
Espumoso
Boca:
Ráfaga de frutas exóticas (piña, mango) Redondez de frutas de hueso (ciruela mirabel, albaricoque) Ligero toque de vainilla
Vista:
Amarillo vivo con toques dorados
Avante
$ 775.00
Vinícola:
Casa Zamora
Clasificación:
Blanco
Barrica:
Roble Americano
Rosa de los Vientos
$ 700.00
Varietal:
Merlot
Vinícola:
Casa Zamora
Clasificación:
Rosado
Nariz:
Predominan los aromas frutales y florales. Frutas Rojas frescas, fresas, grosella, incluso notas de sandÃa, acompañado de cÃtricos, flores de azahar y bugambilias.
Boca:
De frutalidad intensa nos confirma en boca lo antes percibido en nariz, su acidez lo vuelve un vino refrescante, de cuerpo sedoso y elegante nos deja una sensación de caramelo macizo de frutos rojos muy agradable en retrogusto.
Vista:
Oro Rosado Brillante con destellos Rojo Picota.
Maridaje:
Ideal para acompañar ensaladas tropicales, delicioso con sopa de lima y chilpachole de camarón.
Volumen Alcohol:
14.0%
Rocio de Vid
$ 540.00
Varietal:
Nebbiolo
Vinícola:
Roganto
Clasificación:
Rosado
Barrica:
Roble Americano
OVIS
$ 1,100.00
Varietal:
Tempranillo
Vinícola:
Relieve
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Revela aromas de zarzamora, ciruela, clavo, canela y chocolate negro.
Boca:
En boca es expresivo, acidez marcada, alcohol robusto, taninos sedosos, persistente y equilibrado.
Crianza:
12 meses
Volumen Alcohol:
14%
Moet & Chandon Ice Imperial Rose
$ 4,000.00
Varietal:
Pinot Noir
Vinícola:
Moet & Chandon
Clasificación:
Espumoso
Barrica:
Roble Francés
Volumen Alcohol:
12%
Rose 2021
$ 670.00
Varietal:
Grenache
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Rosado
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas intensos de frutas frescas como sandias, fresa, toronja, arándano, y flores dulces como la rosa.
Boca:
De paladar aterciopelado, con acidez fresca y agradable, y sabores a fresas maduras y cÃtricos, con final largo y suave.
Vista:
Vino de color rosado salmón brillante
Maridaje:
Mariscos, pescados grasos y blancos, quesos frescos, ensaladas, paella, pastas a base de salsas blancas, platillos ligeramente picosos, en especial chiles en nogada.
Volumen Alcohol:
13.2% v/v
Temperatura:
10° – 13° C.
Umbral tinto 2020
$ 690.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas intensos de mermelada de ciruela, fresa, pimienta negra, chocolate, dulce de leche, mantequilla
Boca:
Paladar de entrada suave y amplia, en la evolución buen equilibrio de taninos, acidez y alcohol dejando un sabor largo de frutos maduros, especias y chocolate.
Vista:
Vino de color rojo carmÃn intenso con matices rubÃ, brillante y limpio
Maridaje:
Carnes rojas y de caza, pescados grasos, mole poblano, pastas con salsas rojas, quesos maduros y semimaduros, postres a base de chocolate.
Volumen Alcohol:
13.8% v/v
Temperatura:
15° – 18° C.
Zinfandel 2019
$ 1,150.00
Varietal:
Zinfandel
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Intensidad varietal aromática muy presente con notas de frutas negras como ciruelas y moras, flores de Jamaica y notas dulces a tamarindo; la madera interactúa con estos aromas aportando vainilla y tabaco
Boca:
En boca se presenta muy vivo y fresco, sus taninos acompañan en toda la amplitud bucal aportando la astringencia que se complementa con la sensación leve de dulzor final.
Vista:
Vino de color rojo violáceo, brillante y limpio
Maridaje:
Carnes rojas (cortes), caza, costillas de cordero, quesos añejos, pescados azules como salmón, salsas a base de frutos rojos pasificados
Volumen Alcohol:
14% v/v
Merlot 2018
$ 1,150.00
Varietal:
Merlot
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
En nariz tiene notas intensas pero elegantes a frutos rojos como ciruela, fresa, y frutos negros como la mora, además de perfiles aromáticos como cacao y chocolate aportados por la madera
Boca:
En boca la entrada es suave, con una evolución muy redonda, suave y equilibrada entre acidez
Vista:
Vino de color rojo rubà con bordes rosados
Maridaje:
Pastas a base de salsa roja, pescados grasos, quesos maduros, carnes de res y ternera, estofados y postres a base de chocolate.
Volumen Alcohol:
13.7%
Temperatura:
15° – 18° C.
Cabernet Sauvignon 2018
$ 1,150.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Aromas intensos de frutos rojos, especias, cacao, chocolate, tabaco, mermelada de ciruela, fresa y jamaica.
Boca:
Paladar aterciopelado, bien equilibrado, con taninos finos y sabores que confirman los aromas con un largo acabado.
Vista:
Vino de gran personalidad color rojo granate profundo, brillante y limpio.
Cabernet Franc 2017
$ 1,650.00
Varietal:
Cabernet Franc
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Nariz:
Nariz intensa, compleja, con aromas de pimiento verde, especias, regaliz, eucalipto, lavanda, frutos secos tostados, frutos rojos, vainilla, pimienta negra, chocolate.c
Boca:
En boca tiene un entrada aterciopela y amplia que evoluciona con taninos marcados, alcohol presente y acidez fresca con buen equilibrio, dejando un final muy largo y marcado con notas de frutos rojos, especias, tostados, eucalipto y grosella.
Maridaje:
Carnes de res y ternera, estofados y postres a base de chocolate, verduras a la parrilla, pollo con moles, de preferencia poblano.
Volumen Alcohol:
13.7%
El Gran Vino Tinto 2017
$ 2,160.00
Varietal:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Vinícola:
Chateau Camou
Clasificación:
Tinto
Barrica:
Roble Americano
Boca:
Paladar de equilibrio sensorial, de cuerpo vigoroso y una magnÃfica persistencia floral, frutal y tánica.
Vista:
Vino de color rojo rubà muy intenso y profundo; nariz compleja, con aromas florales y de frutas rojas maduras como el casÃs, y de café, tabaco, chocolate, especias y maderas finas
Maridaje:
Carnes rojas, caza, quesos de cura, platillos complejos, salsas condimentadas de gran cuerpo.
Temperatura:
16° – 18° C.